フレンチの森でワインのイベント開催 Auberge フレンチの森（淡路市楠本）にて、「ワインの館 vol.6」が、2024/9/28（土）～9/29（日）で開催されます。 「ワインの館」は、フレンチの森専属ソムリエが厳選したワインを堪能できるイベントです。 6回目となる今回は、近年注目を集める“ナチュラルワイン”がテーマ。 ブドウだけではない複雑味を再現し、日本人を虜にする“オリヴィエ・コエン”や、アルザス地方の名門ドメーヌガングランジェのフィロソフィーを受け継いだ“ル・パラディ・ダルチュール”など、Au ...